کارشناسی ارشد در انولوژی متخصصی است که بر مراحل تولید شراب، تخمیر، فرآیند پیری نظارت دارد و بر بطری سازی نظارت می کند. بوم شناسان طعم های جدید شراب را اختراع می کنند. یک شراب شناس باید بتواند فرآیندهای توسعه شراب و همچنین اصول علمی پشت قانون واردات و صادرات شراب و شراب را درک کند.

کارشناسی ارشد در انولوژی چه می کند؟
وظایف Enologist شامل بهبود و توسعه شراب های خوب، بسته بندی و بازاریابی شراب، نگهداری سوابق تولید، تجزیه و تحلیل روزانه شراب، نظارت بر پارامترهای کنترل کیفیت، آموزش کارکنان جدید، ثبت اطلاعات در مورد محصول، راه اندازی یک مزرعه یا آزمایش های شراب است.

کجا کارشناسی ارشد در رشته شناسی می تواند موقعیت پیدا کند؟
کارشناسی ارشد در رشته انگورشناسی توسط کارخانه های شراب سازی کوچک و بزرگ استخدام می شوند، جایی که آنها ملزم به کار در آزمایشگاه، تاکستان ها یا خط تولید هستند. یک کارشناسی ارشد در انولوژی ممکن است به عنوان شراب‌ساز، کارگر تاکستان، مدیر کل، تکنسین آزمایشگاه شراب‌سازی، مدیر فروش، شراب‌کار، دستیار شراب‌ساز و کارگر انبار کار کند.